Как начать есть безмолочные продукты

0
12
Как начать есть безмолочные продукты

Решили перейти на безмолочную диету? Сегодня расскажем о том как начать есть безмолочные продукты. Если собираетесь есть безмолочные продукты, то можете не знать, что безопасно есть, а что нет.

Все зависит от того, с какой целью вы хотите перейти на безмолочные продукты. Есть несколько вариантов в том, как может выглядеть ваша диета. Например, непереносимость лактозы отличается от аллергии на молочные продукты. Есть продукты с низким содержанием лактозы, которые могут есть люди с её непереносимостью. У кого-то аллергия на молочные продукты, или он веган и хотел бы исключить их совсем. Вот несколько советов, как начать здоровую безмолочную диету.

Как начать есть безмолочные продукты1

Если вы не уверены, как есть некоторые из ваших любимых продуктов без молока, эти простые замены могут помочь вам. Найти в магазинах безмолочные продукты, в том числе сыр, мороженое, спреды и печенье, проще простого. Всегда проверяйте этикетки, чтобы убедиться, что молочный ингредиент не указан на упаковках продукта.

Смузи без молока:

Начните заменять миндальным молоком или соевым молоком обычное коровье молоко. Вместо йогурта добавляйте авокадо или ореховое масло для кремообразности.

Бутерброды без молочных жиров:

Откажитесь от сыра и убедитесь, что ваш хлеб не содержит молока или сухого молока. Чтобы добавить немного вкуса, добавьте кусочки овощей, хумуса или авокадо.

Безмолочные Соусы:

Всегда проверяйте продукты купленные в магазине, соусы не доны содержат йогурта или сметаны. Дома вы можете приготовить гуакамоле или попробовать веганское кесо.

Безмолочное Мороженое:

Многие бренды теперь делают мороженое с безмолочными продуктами, такими как миндаль и кокос. Вы также можете заменить молоко шербетом. Или сделайте свое собственное здоровое «мороженое» дома с бананами.

Питательные вещества, которые следует учитывать при употреблении безмолочных продуктов

Как начать есть безмолочные продукты2
Кальций

Кальций является важным минералом для ваших костей и зубов, 1 чашка нежирного молока содержит 293 мг кальция. Большинству взрослых требуется около 1000 мг кальция в день, в то время как маленьким детям и людям старше 50 лет требуется больше. Если вы откажетесь от молочных продуктов, вы вероятно сократите потребление этого жизненно важного минерала. К счастью, вы можете получать кальций из других источников, включая овощи, такие как капуста и брокколи. Министерство сельского хозяйства рекомендует выбирать обогащенные кальцием продукты, такие как злаки, хлеб и соки, чтобы удовлетворить ваши потребности в кальции.

Витамин d

Витамин D-это жирорастворимый витамин, который важен для усвоения кальция. Большинство продуктов не содержат большого количества витамина D, но некоторые из них обогащены этим витамином. Молочное молоко обогащено витамином D. Если вы ищете безмолочные альтернативы, то соевое и миндальное молоко дадут вам столько же, сколько стакан обычного молока.

Белок

В молоке есть два основных типа белков — казеины и сывороточные белки. Один стакан нежирного молока содержит 8 граммов белка, а йогурт и сыр также богаты белком. Есть также много немолочных источников белка, включая мясо и птицу, рыбу, яйца, орехи и несколько безмолочных альтернативных продуктов, таких как соевое молоко, которое может содержать до 9 граммов белка на чашку.

Непереносимость молока

Как начать есть безмолочные продукты3
Непереносимость лактозы

Лактоза-это натуральный сахар, содержащийся в молоке. Когда у вас непереносимость лактозы, ваш организм испытывает недостаток или недостаточное количество фермента (лактазы), необходимого для переваривания лактозы. Как известно людям, страдающим непереносимостью лактозы, употребление продуктов с лактозой может вызвать у них серьезные расстройства желудка (такие симптомы, как тошнота, вздутие живота, газы и диарея). Существует много безлактозных альтернатив, в том числе коровье молоко, из которого была удалена лактоза.

Аллергия на молоко

Аллергическая реакция на молоко означает, что у вашего организма есть ненормальный иммунный ответ на молоко — аллергическая реакция запускается, когда вы его потребляете. Она отличается от непереносимости тем, что организм реагирует на белок в молоке, а не на молочный сахар. Симптомы и реакции различны, но могут быть потенциально опасными для жизни. Единственный способ справиться с этим — полностью отказаться от молочных продуктов. Это ситуация, когда пригодятся безмолочные альтернативы, такие как продукты на основе сои или миндаля.

Предпочтение

Есть несколько других причин, по которым люди избегают молочных продуктов и переходят на безмолочную диету. Соблюдение веганской диеты означает отказ от всех продуктов животного происхождения, включая яйца и молочные продукты. Другие планы диеты, такие как Paleo и Whole30, также исключают молочные продукты. Или же вам просто не нравится вкус молочных продуктов и поэтому безмолочные альтернативы могут быть лучшим вариантом.

И напоследок
Как начать есть безмолочные продукты4

Если вы собираетесь отказаться от молочных продуктов, убедитесь, что вы будете получаете питательные вещества, необходимые вашему организму, в частности витамин D, кальций и достаточное количество белка. Чтобы сделать это, прочитайте этикетки и употребляйте продукты, которые были обогащены этими витаминами, минералами и богаты белком.

Надеемся вам понравился наша статья о том «Как начать есть безмолочные продукты» . Не забывайте смотреть рецепты в наших группах FB и VK OK , а также ставить лайки и делиться с друзьями. До скорых встреч!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ