Салат из огурца с ананасом

0
20
Салат из огурца с ананасом

А сегодня у нас в меню «Салат из огурца с ананасом». Наслаждайтесь этим сладким, освежающим салатом вместе с жареным мясом или рыбой. Если вы хотите немного остроты, добавьте халапеньо. В сезон, лучше всего купить свежий ананас и нарезать его самостоятельно. Ищите ананас с золотисто-желтой шкуркой, которая является хорошим показателем зрелости.

Нам потребуется

  • 2 столовые ложки масла авокадо или оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки молотого перца
  • 1 средний ананас, очищенный от кожуры, сердцевины и нарезанный кусочками, или 1 банка консервированного ананаса
  • 2 стакана разрезанных пополам и тонко нарезанных огурцов
  • 1 маленький перец халапеньо, посеянный и мелко нарезанный (по желанию)
  • ½ Стакана крупно нарезанной свежей кинзы

Как готовить

Перед приготовлением охладите ингредиенты в холодильнике. Смешайте масло, сок лайма, соль и перец в большой миске. Добавьте ананас, огурец, халапеньо (если используете) и кинзу; хорошо перемешайте, сразу подавайте.

Надеемся вам понравился наш рецепт «Салат из огурца с ананасом» . Не забывайте смотреть рецепты в наших группах FB и VK OK , а также ставить лайки и делиться с друзьями. До скорых встреч!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ