Осенний томатный чатни

0
41
Осенний-томатный-чатни

Пришло время заготовок, вот и мы приготовили для вас рецепт «Осенний томатный чатни». Надеемся вам понравится!

Нам потребуется

  • 1 кг спелых помидоров, очищенных и нарезанных
  • 750 г вареного яблока, очищенного от кожуры, сердцевины и мелко нарезанного
  • 375г  сахара
  • 250 г репчатого лука, мелко нарезанного
  • 250 г изюма
  • 1 зеленый перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • 2 чайные ложки соли
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • 350 мл яблочного уксуса

Как приготовить осенний томатный чатни

  • Шаг 1
  • Положите все ингредиенты в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Время от времени помешивайте, пока сахар не растворится. Кипятите смесь, не накрывая крышкой, около 45-50 минут, пока плоды не станут мягкими и загустеют. Остудите, затем переложите смесь в стерилизованные банки и закройте плотно крышками. Кстати, в этой статье мы рассказываем как стерилизовать банки.

«Томатный чатни» готов! Не забываем смотреть остальные наши рецепты, а также подписываться на наши группы FB , VK , OK. До скорых встреч!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ